Волованы с крабовым мясом
- Слоеное тесто 250 г или готовые волованы 4 шт.
- Крабовое мясо или мякоть вареного омара 60 г
- Для наполнителя: Кокосовая стружка 2 ст. л.
- Сметана 2 ст. л.
- Молотые имбирь,
- кардамон, красный острый перец,
- куркума, сухая горчица по ¼ чайной
- Сок половины лимона
- Зелень
Способ приготовления
- Приготовьте волованы заранее.
- Для наполнителя кокосовую стружку слегка обжаривают на сухой сковороде, добавляют оставшиеся ингредиенты и прогревают 1 минуту. Охлаждают и смешивают с ломтиками крабового мяса или вареного омара.
- Перед подачей волованы заполняют начинкой с омарами и оформляют зеленью.
Последние статьи
- 06.08.2011
- 05.08.2011
- 23.07.2011
- 22.07.2011
- 22.07.2011
























Комментарии (0)