Салат овощной с фруктами

0.0/5 оценка (0 голосов)
  • Время: 15 минут
  • Порций: 6
  • Сложность: Легко

Ингредиенты

  • Капуста белокочанная — 400 г
  • морковь — 200 г
  • курага — 200 г
  • чернослив — 200 г
  • орехи грецкие — 100 г
  • сметана — по вкусу.

Способ приготовления

  1. Кочан капусты разрезать поперек, верхнюю часть кочана (без кочерыжки) нашинковать очень тонко, как кружево, обдать кипятком, выдержать до остывания и отжать.
  2. Морковь вымыть, очистить и нарезать тонкой соломкой. Курагу и чернослив вымыть и отварить до размягчения в небольшом количестве воды, измельчить, удалив у чернослива косточки.
  3. Смешать подготовленные овощи и фрукты, заправив сметаной либо сметаной и майонезом, взятыми в пропорции 1:1.
  4. При подаче на стол посыпать порубленными грецкими орехами либо очищенными семенами тыквы или подсолнечника.

Комментарии (0)

Оставить комментарий

Вы комментируете как Гость.

Отменить Посылаем комментарий...
Рыба и икра_2-1
Кофе-3
Кофе
Вторые блюда + MIX-1
Кофе-4-0
Окрошка-1
Коктейль
Вторые блюда + MIX-7
Окрошка-0
Кофе-9
Коктейль
Вторые блюда + MIX-2
Кофе-2
Рыба и икра_2-4
Вторые блюда + MIX-8
Кофе-1
Рыба и икра-4
Коктейль
Кофе_1-10
Вторые блюда + MIX-2
Окрошка
Кофе-0

Последние комментарии

  • sergej49
    Отличный рецепт. В жару такой компот очень полезен.

    sergej49, 21. November, 2011 |

  • Машуня
    Очень вкусный и популярный торт. Сколько ему :) и никогда не надоедает.. Советую всем!!!

    Машуня, 12. July, 2011 |

  • Тут я с тобой абсолютно согласен :) это лето, конечно, не такое, как в прошлом...

    Вячеслав, 21. June, 2011 |