Закуска острая из моркови

0.0/5 оценка (0 голосов)
  • Время: 40 минут
  • Порций: 4
  • Сложность: Легко
Закуска острая из моркови

Ингредиенты

  • Морковь 200 г
  • Яблоки 200 г
  • Хрен (корень) 10 г
  • Сметана 80 г
  • Зелень
  • Для заливки: Вода 200 г
  • Сахар 20 г
  • Соль 12 г

Добавить этот рецепт

Теги

закуска, морковь, рецепты

Способ приготовления

  1. Очищенные морковь и яблоки натирают на терке.
  2. Корень хрена очищают от кожицы и натирают на мелкой терке.
  3. Для заливки в воду добавляют соль, сахар и доводят до кипения.
  4. Морковь, яблоки и хрен соединяют с горячей заливкой так, чтобы она покрыла продукты, закрывают крышкой и охлаждают. Закуску можно готовить заранее и хранить в холодильнике 2—3 дня.
  5. Перед подачей закуску, отцедив лишнюю жидкость, заправляют сметаной, оформляют зеленью.

Комментарии (0)

Оставить комментарий

Вы комментируете как Гость.

Отменить Посылаем комментарий...
Десерты-1
Окрошка-1
Кофе-5
Вторые блюда + MIX-9
Вторые блюда + MIX-8
Коктейль
Кофе-9
Вторые блюда + MIX-7
Кофе_1-6
Вторые блюда + MIX-0
Вторые блюда + MIX-6
Рыба и икра_2-3
Кофе_1-9
Шашлык-2
Окрошка-1
Пицца
Кофе-14
Коктейль
Рыба и икра-0
Чай со льдом
Окрошка-0
Вторые блюда + MIX-2

Последние комментарии

  • sergej49
    Отличный рецепт. В жару такой компот очень полезен.

    sergej49, 21. November, 2011 |

  • Машуня
    Очень вкусный и популярный торт. Сколько ему :) и никогда не надоедает.. Советую всем!!!

    Машуня, 12. July, 2011 |

  • Вячеслав
    Тут я с тобой абсолютно согласен :) это лето, конечно, не такое, как в прошлом...

    Вячеслав, 21. June, 2011 |

Последние статьи