Печенье песочное
- Мука пшеничная 320 г
- Сметана 125 г
- Сахар 230 г
- Масло сливочное или маргарин 125 г
- Сода 1/2 чайной ложки
- Ванилин, разведенный горячей водой 5–6 капель
- Яйцо 1 шт.
Способ приготовления
- В муку кладут сахар, ванилин, соду, сметану и взбитое размягченное масло, быстро замешивают тесто, заворачивают его в пергамент или полотенце и убирают в холодильник на 20 минут.
- Готовое тесто раскатывают в пласт толщиной 0,5 см и с помощью выемок вырезают печенье разной формы. Укладывают на смазанный маслом противень, смазывают взбитым яйцом, украшают изюминкой, орехом или ягодкой. Выпекают в духовке при 250°С в течение 10–15 минут.
Последние статьи
- 06.08.2011
- 05.08.2011
- 23.07.2011
- 22.07.2011
- 22.07.2011
























Комментарии (0)