Салат летний
- Картофель молодой вареный 120 г
- Огурцы свежие 120 г
- Редис красный 90 г
- Помидоры свежие 90 г
- Салат зеленый 60 г
- Перец сладкий 60 г
- Фасоль стручковая консервированная 60 г
- Лук зеленый 60 г
- Яйцо вареное 1 шт.
- Сметана или майонез 180 г
- Зелень укропа 20 г
- Соль
Способ приготовления
- Картофель, огурцы, редис нарезают кружочками, помидоры — дольками, фасоль — ромбиками, лук — шпажками длиной 1—1,5 см, сладкий перец и салат — соломкой, укроп шинкуют.
- Продукты смешивают, заправляют солью и сметаной или майонезом. Оформляют яйцом, овощами, посыпают зеленью.
- Овощи можно не перемешивать, а разложить букетами на блюде, чередуя по цвету, сметану подать отдельно.
Последние статьи
- 06.08.2011
- 05.08.2011
- 23.07.2011
- 22.07.2011
- 22.07.2011
























Комментарии (0)