Салат из птицы, ветчины и фасоли
- Курица 1 шт. (600–800 г)
- Ветчина 100 г
- Картофель 200 г
- Фасоль стручковая консервированная 100 г
- Яйца вареные 2 шт.
- Салат листовой 250 г
- Яблоки 150 г
- Огурцы соленые 100 г
- Майонез 150 г
- Соль
- Перец молотый
- Зелень петрушки и укропа
Способ приготовления
- Курицу варят, охлаждают в бульоне и отделяют мякоть от костей.
- Картофель промывают, заливают холодной водой, варят в кожице, затем охлаждают и очищают.
- Листья салата и стручки фасоли режут на 2—3 части, картофель, курицу, ветчину, яйца, яблоки, огурцы — ломтиками. Добавляют майонез, соль, перец и хорошо перемешивают.
- В салатник горкой укладывают салат, оформляют ломтиками курицы, дольками яиц и веточками зелени.
Последние статьи
- 06.08.2011
- 05.08.2011
- 23.07.2011
- 22.07.2011
- 22.07.2011
























Комментарии (0)