Закуска из печеного перца
- Перец сладкий 250 г
- Помидоры 250 г
- Лук репчатый 50 г
- Масло растительное 3 столовые ложки
- Уксус 3%-й 2 столовые ложки
- Соль
- Зелень петрушки и укропа
Способ приготовления
- Перец запекают без жира до золотистого оттенка, снимают кожицу и нарезают соломкой.
- Помидоры моют, удаляют плодоножки и нарезают кружочками.
- Лук очищают от кожицы, нарезают колечками и кладут в холодную воду.
- В салатник укладывают кружочки помидоров, на них перец, а сверху колечки лука. Овощи сбрызгивают уксусом, солят, поливают маслом и оформляют зеленью.
Последние комментарии
-
Отличный рецепт. В жару такой компот очень полезен. -
Очень вкусный и популярный торт. Сколько ему :) и никогда не надоедает.. Советую всем!!! -
Тут я с тобой абсолютно согласен :) это лето, конечно, не такое, как в прошлом...
Последние статьи
- 06.08.2011
- 05.08.2011
- 23.07.2011
- 22.07.2011
- 22.07.2011
Комментарии (0)