Оладьи картофельные

0.0/5 оценка (0 голосов)
  • Время: 15 минут
  • Порций: 6
  • Сложность: Средняя сложность

Ингредиенты

  • Картофель 2 кг
  • Яйца 6 шт.
  • Мука пшеничная 60 г
  • Сода 1/2 чайной ложки
  • Масло растительное или топленое 120 г
  • Соль, перец
  • Масло сливочное 60 г или сметана 240 г
  • Веточки зелени

Способ приготовления

  1. Очищенный картофель натирают на мелкой терке, добавляют яйца, муку, соль, перец, соду. Хорошо размешивают.
  2. Готовую массу сразу жарят на раскаленной с маслом сковороде до образования румяной корочки, выкладывая ложкой небольшими порциями.
  3. Подают по 3–4 штуки на порцию, поливая маслом или сметаной. Оформляют веточками зелени.

Комментарии (0)

Оставить комментарий

Вы комментируете как Гость.

Отменить Посылаем комментарий...
Десерты-0
Кофе-10
Рыба и икра-1
Рыба и икра_2-4
Пицца
Вторые блюда + MIX-4
Рыба и икра_2-1
Десерты-0
Вторые блюда + MIX-3
Шашлык-0
Рыба и икра_2-3
Кофе-3
Кофе_1-9
Кофе-4-2
Вторые блюда + MIX-8
Пицца
Кофе-4-5
Кофе-0
Кофе-4-4
Вторые блюда + MIX-5
Коктейль
Кофе_1-5

Последние комментарии

  • sergej49
    Отличный рецепт. В жару такой компот очень полезен.

    sergej49, 21. November, 2011 |

  • Машуня
    Очень вкусный и популярный торт. Сколько ему :) и никогда не надоедает.. Советую всем!!!

    Машуня, 12. July, 2011 |

  • Тут я с тобой абсолютно согласен :) это лето, конечно, не такое, как в прошлом...

    Вячеслав, 21. June, 2011 |