Трубочки со сливками
- Мука пшеничная 100 г
- Сахарная пудра 220 г
- Яйца 6 шт.
- Молоко 120 г
- Ванилин, разведенный горячей водой
- Сливки густые 600 г
Способ приготовления
- Яйца взбивают со 100 г сахарной пудры, добавляют муку, ванилин по вкусу, тщательно перемешивают и разводят молоком.
- Из полученного теста выпекают тонкие блинчики диаметром 8–10 см и горячими быстро сворачивают их в конусообразные трубочки. Охлаждают.
- Перед подачей трубочки наполняют сливками, взбитыми с частью сахарной пудры, выпуская из кондитерского мешка или шприца с зубчатой насадкой. Сверху посыпают оставшейся сахарной пудрой.
Последние статьи
- 06.08.2011
- 05.08.2011
- 23.07.2011
- 22.07.2011
- 22.07.2011
























Комментарии (0)