Груши с красной смородиной
- 4 зрелые красные груши
- 2 ст. л. ягод красной смородины без веточек
- 4 ст. л. липового или акациевого меда
- 1 щепотка шафрана
- 3 тонкие «щепочки» корицы
- 4 листика мелиссы
- 1 лимон
Способ приготовления
- Вымойте лимон, снимите цедру тонкими лепестками.
- Разрежьте его пополам и выдавите столовую ложку сока.
- Очистите груши, разделите на четыре дольки и натрите их лимоном. Положите мед в сотейник или кастрюльку, в которой свободно поместятся дольки груш.
- Добавьте лимонный сок, цедру, корицу и шафран. Доведите до кипения и варите 2 минуты.
- Положите груши и тушите на маленьком огне, пока они не станут полупрозрачными. Добавьте смородину и мелиссу.
Последние статьи
- 06.08.2011
- 05.08.2011
- 23.07.2011
- 22.07.2011
- 22.07.2011
























Комментарии (0)