Груши с красной смородиной

0.0/5 оценка (0 голосов)
  • Время: 10 минут + 10 минут подготовка
  • Порций: 4
  • Сложность: Легко
  • Кухня: Русская кухня

Ингредиенты

  • 4 зрелые красные груши
  • 2 ст. л. ягод красной смородины без веточек
  • 4 ст. л. липового или акациевого меда
  • 1 щепотка шафрана
  • 3 тонкие «щепочки» корицы
  • 4 листика мелиссы
  • 1 лимон

Способ приготовления

  1. Вымойте лимон, снимите цедру тонкими лепестками.
  2. Разрежьте его пополам и выдавите столовую ложку сока.
  3. Очистите груши, разделите на четыре дольки и натрите их лимоном. Положите мед в сотейник или кастрюльку, в которой свободно поместятся дольки груш.
  4. Добавьте лимонный сок, цедру, корицу и шафран. Доведите до кипения и варите 2 минуты.
  5. Положите груши и тушите на маленьком огне, пока они не станут полупрозрачными. Добавьте смородину и мелиссу.

Комментарии (0)

Оставить комментарий

Вы комментируете как Гость.

Отменить Посылаем комментарий...
Коктейль
Кофе-2
Десерты-1
Рыба и икра_2-1
Рыба и икра-2
Кофе-3
Коктейль
Кофе-2
Пицца
Кофе_1-11
Рыба и икра-0
Кофе-4-3
Вторые блюда + MIX-1
Окрошка-2
Десерты-0
Кофе_1-9
Вторые блюда + MIX-0
Вторые блюда + MIX-2
Окрошка-0
Шашлык-3
Рыба и икра_2-4
Коктейль

Последние комментарии

  • sergej49
    Отличный рецепт. В жару такой компот очень полезен.

    sergej49, 21. November, 2011 |

  • Машуня
    Очень вкусный и популярный торт. Сколько ему :) и никогда не надоедает.. Советую всем!!!

    Машуня, 12. July, 2011 |

  • Тут я с тобой абсолютно согласен :) это лето, конечно, не такое, как в прошлом...

    Вячеслав, 21. June, 2011 |