Апельсиновое печенье

0.0/5 оценка (0 голосов)
  • Время: 40 минут
  • Порций: 10
  • Сложность: Средняя сложность

Ингредиенты

  • Масло сливочное или маргарин 400 г
  • Сахар 400 г
  • Яйца (белки) 5 шт.
  • Цедра одного апельсина
  • Мука пшеничная 250 г
  • Джем апельсиновый 200 г
  • Шоколад 200 г

Способ приготовления

  1. Охлажденные яичные белки взбивают до устойчивой пены.
  2. Размягченное масло растирают с сахаром до пышной массы, добавляют тертую цедру, муку, перемешивают и осторожно соединяют со взбитыми белками.
  3. Тесто раскладывают чайной ложкой на противень, смазанный маслом, и выпекают при 150-160°С до образования румяной корочки. Охлаждают, готовое печенье склеивают по два апельсиновым джемом и глазируют шоколадом, растопленным на водяной бане.

Комментарии (0)

Оставить комментарий

Вы комментируете как Гость.

Отменить Посылаем комментарий...
Кофе_1-7
Вторые блюда + MIX-8
Вторые блюда + MIX-3
Кофе-2
Кофе_1-6
Кофе
Пицца
Кофе-12
Кофе_1-5
Кофе_1-4
Окрошка-1
Рыба и икра_2-0
Вторые блюда + MIX-7
Кофе-7
Вторые блюда + MIX-6
Кофе-4-4
Кофе-4-1
Коктейль
Вторые блюда + MIX-2
Коктейль
Шашлык-3
Вторые блюда + MIX-0

Последние комментарии

  • sergej49
    Отличный рецепт. В жару такой компот очень полезен.

    sergej49, 21. November, 2011 |

  • Машуня
    Очень вкусный и популярный торт. Сколько ему :) и никогда не надоедает.. Советую всем!!!

    Машуня, 12. July, 2011 |

  • Тут я с тобой абсолютно согласен :) это лето, конечно, не такое, как в прошлом...

    Вячеслав, 21. June, 2011 |