Манник

0.0/5 оценка (0 голосов)
  • Время: 40 минут
  • Порций: 4
  • Сложность: Легко

Ингредиенты

  • Крупа манная 180 г
  • Сметана 250 г
  • Яйца 3 шт.
  • Сахар 170 г
  • Соль 1 чайная ложка
  • Масло сливочное 30 г
  • Сода 1/2 чайной ложки
  • Сахарная пудра 30 г

Способ приготовления

  1. Яйца растирают с сахаром и солью, добавляют размягченное масло, сметану (одну ложку оставляют для гашения соды), всыпают манную крупу, хорошо перемешивают и оставляют для набухания на 30–40 минут.
  2. Перед выпечкой в массу вводят сметану, смешанную с содой, и быстро перемешивают.
  3. В смазанную маслом форму выкладывают тесто и выпекают 25–30 минут при 240°С. Готовность проверяют лучинкой. Готовый манник вынимают из формы и охлаждают. Перед подачей посыпают сахарной пудрой.

Комментарии (0)

Оставить комментарий

Вы комментируете как Гость.

Отменить Посылаем комментарий...
Рыба и икра_2-3
Вторые блюда + MIX-0
Кофе_1-2
Кофе-6
Вторые блюда + MIX-1
Вторые блюда + MIX-2
Чай со льдом
Коктейль
Коктейль
Кофе-10
Кофе-7
Коктейль
Вторые блюда + MIX-2
Окрошка-0
Вторые блюда + MIX-3
Кофе-1
Коктейль
Кофе_1-11
Кофе-0
Кофе-4-4
Шашлык-0
Кофе-2

Последние комментарии

  • sergej49
    Отличный рецепт. В жару такой компот очень полезен.

    sergej49, 21. November, 2011 |

  • Машуня
    Очень вкусный и популярный торт. Сколько ему :) и никогда не надоедает.. Советую всем!!!

    Машуня, 12. July, 2011 |

  • Тут я с тобой абсолютно согласен :) это лето, конечно, не такое, как в прошлом...

    Вячеслав, 21. June, 2011 |