Коврижка медовая
- Мука пшеничная 320 г
- Сахар 115 г
- Мед 150 г
- Яйцо 1 шт.
- Сода ½ чайной ложки
- Миндаль или любые орехи 50 г
- Корица или гвоздика молотые
Способ приготовления
- Яйцо растирают с сахаром, добавляют мед, корицу или гвоздику, хорошо размешивают. Всыпают муку с содой и быстро замешивают тесто.
- Тесто выкладывают на смазанный маслом и посыпанный мукой противень, разравнивают, посыпают рублеными орехами и выпекают в духовке при 200°С примерно 15–20 минут.
- Готовую коврижку охлаждают, нарезают квадратами или прямоугольниками и укладывают на блюдо.
- Коврижку можно разрезать пополам, промазать повидлом или джемом и заглазировать помадкой.
Последние статьи
- 06.08.2011
- 05.08.2011
- 23.07.2011
- 22.07.2011
- 22.07.2011
























Комментарии (0)