Гуляш из телятины
- Мякоть телятины 300 г
- Лук репчатый 1 головка
- Морковь 1 шт.
- Шампиньоны 100 г
- Перец сладкий 1 шт.
- Масло сливочное топленое 2 столовые ложки
- Томатная паста 2 столовые ложки
- Вино белое 2 столовые ложки
- Бульон мясной 1 стакан
- Петушиные гребешки «Makfa» 100 г
- Перец черный молотый, соль
Способ приготовления
- Телятину нарежьте кубиками, посолите, поперчите и обжарьте на масле.
- Лук и морковь нарежьте мелкими кубиками и спассе-руйте на масле.
- Телятину соедините с овощами, томатной пастой, вином, нарезанными ломтиками шампиньонами и сладким перцем, влейте бульон и тушите до готовности.
- Петушиные гребешки отварите, следуя указаниям на упаковке.
- Подавайте гуляш с отварными макаронными изделиями.
- При подаче оформите зеленью.
Последние комментарии
-
Отличный рецепт. В жару такой компот очень полезен. -
Очень вкусный и популярный торт. Сколько ему :) и никогда не надоедает.. Советую всем!!! -
Тут я с тобой абсолютно согласен :) это лето, конечно, не такое, как в прошлом...
Последние статьи
- 06.08.2011
- 05.08.2011
- 23.07.2011
- 22.07.2011
- 22.07.2011
Комментарии (0)