Ватрушки картофельные

0.0/5 оценка (0 голосов)
  • Время: 1 час
  • Порций: 6
  • Сложность: Средняя сложность
Ватрушки картофельные

Ингредиенты

  • Картофель 1 кг
  • Яйцо 1 шт.
  • Мука пшеничная 20 г
  • Сметана 40 г
  • Масло сливочное 20 г
  • Соль
  • Для фарша: Яйцо 1 шт.
  • Творог 160 г
  • Сахар 12 г

Добавить этот рецепт

Теги

Ватрушки картофельные, закуска

Способ приготовления

  1. Очищенный картофель заливают горячей водой, солят и варят до готовности. Воду сливают, картофель обсушивают и протирают горячим.
  2. В протертый картофель добавляют муку, яйцо (часть яйца оставляют для смазки) и хороню перемешивают.
  3. Для фарша творог протирают и смешивают с яйцом и сахаром. На смазанные маслом противни укладывают картофельную массу, разделанную на 6 шариков, в середине делают углубление, которое заполняют фаршем. Картофельную массу смазывают яйцом, а фарш — сметаной.
  4. Ватрушки выпекают при 230 0С и подают.

Комментарии (0)

Оставить комментарий

Вы комментируете как Гость.

Отменить Посылаем комментарий...
Кофе-6
Кофе-2
Окрошка-2
Кофе_1-10
Коктейль
Рыба и икра-2
Кофе_1-2
Вторые блюда + MIX-8
Коктейль
Окрошка-2
Кофе-7
Окрошка
Десерты-1
Вторые блюда + MIX-1
Рыба и икра-3
Вторые блюда + MIX-3
Кофе_1-5
Кофе-11
Кофе_1-8
Шашлык-1
Пицца
Кофе_1-1

Последние комментарии

  • sergej49
    Отличный рецепт. В жару такой компот очень полезен.

    sergej49, 21. November, 2011 |

  • Машуня
    Очень вкусный и популярный торт. Сколько ему :) и никогда не надоедает.. Советую всем!!!

    Машуня, 12. July, 2011 |

  • Вячеслав
    Тут я с тобой абсолютно согласен :) это лето, конечно, не такое, как в прошлом...

    Вячеслав, 21. June, 2011 |

Последние статьи