Свекла по-монастырски
- Свекла столовая — 1 кг
- лук репчатый — 200г
- орехи (ядра) — 200 г
- чернослив — 300 г
- масло растительное — 100 г
- кориандр (семена) — 2 столовые ложки
- мед — 2 столовые ложки
Способ приготовления
- Свеклу вымыть, залить кипятком, отварить до готовности, очистить и нарезать кусочками в виде мандариновых долек и такого же размера.
- Чернослив отварить и нарезать мелкими кусочками.
- Лук репчатый очистить, мелко нашинковать и пассеровать на растительном масле.
- Ядра любых орехов растолочь, соединить с медом и пассерованным луком, затем — с подготовленной свеклой и все тщательно перемешать, добавив для ароматизации размолотые семена кориандра.
Последние комментарии
-
Отличный рецепт. В жару такой компот очень полезен. -
Очень вкусный и популярный торт. Сколько ему :) и никогда не надоедает.. Советую всем!!! -
Тут я с тобой абсолютно согласен :) это лето, конечно, не такое, как в прошлом...
Последние статьи
- 06.08.2011
- 05.08.2011
- 23.07.2011
- 22.07.2011
- 22.07.2011
Комментарии (0)