а б в г дежз и к л м н о п р с т у ф хцч ш щ эюя#

Овощные блюда

Отварные и тушеные овощи, пюре и салаты из отварных овощей наверняка любит каждый из нас. Но не менее вкусны и полезны жареные овощи. Замечу, что при этом виде обработки они приобретают особый, пикантный вкус. В жареном виде можно употреблять также любую пряную зелень, свекольную и морковную ботву.

Блюда из жареных овощей и зелени выглядят весьма привлекательно и могут служить украшением любого стола — будничного и праздничного. Приводимые ниже рецепты настолько просты, что в ряде случаев понятны без указания количественных соотношений.

Время: 40 минут
Сложность: Средняя сложность

Капуста цветная в кляре

Капусту зачищают, опускают в кипящую подсоленную воду и варят почти до готовности, при этом капуста должна быть мягкой, но слегка похрустывать.

Подробнее... | Написать комментарий

Время: 30 минут
Сложность: Средняя сложность
Кухня: Русская кухня

Оладьи морковные

На разогретую с маслом сковороду ложкой выкладывают морковную массу в виде небольших оладий и обжаривают до образования румяной корочки.

Подробнее... | Написать комментарий

Время: 30 минут
Сложность: Легко
Кухня: Русская кухня

Бобовые в соусе

Сухие бобовые перебирают, промывают и замачивают (кроме лущеного гороха) на 4–5 часов в холодной воде.

Подробнее... | Написать комментарий

В начало Предыдущая 1 2

Отличный рецепт. В жару такой компот очень полезен.
sergej49, 21. November, 2011 | #
Очень вкусный и популярный торт. Сколько ему :) и никогда не надоедает.. Советую всем!!!
Машуня, 12. July, 2011 | #
Тут я с тобой абсолютно согласен :) это лето, конечно, не такое, как в прошлом...
Вячеслав, 21. June, 2011 | #