Водка
Краткое описание
Водка крепкий алкогольный напиток; смесь ректификованного этилового спирта с водой. Выработка водки (хлебного вина) в России началась в конце 14 в. Водка делалась из ржи, пшеницы и ячменя. Для приготовления водки используется смесь спирта с водой (сортировку), потом пропускают через активированный уголь, затем фильтруют.
Выпускается водка, содержащая 40, 50 и 56 объёмного % спирта. Добавляя настои на травах, семенах, кореньях и пряностях, приготовляют различные настойки. Другие виды получают перегонкой перебродивших сладких жидкостей. Так, из виноградного сока делают виноградную водку, из вишнёвого — вишнёвую и др.
Пищевая ценность
- 100г - ккал : 231
- Жиры (г) : 0
- Углеводы (г) : 0
- Белки (г) : 0
- Калории из жира: 0
- Насыщенные жиры (г) : 0
- Клетчатка (г) : 0
- Сахар (г) : 0
Хотя информация, представленная на этом сайте взята из открытых источников и считается верной, Cookbook.Infpartner.com не дает никаких обещаний или гарантий относительно точности всей информации. Все товарные знаки, авторское право и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью их соответствующих владельцев.
Последние статьи
- 06.08.2011
- 05.08.2011
- 23.07.2011
- 22.07.2011
- 22.07.2011
























Комментарии (0)