Пиво
Краткое описание
Пиво слабоалкогольный ароматный пенистый напиток с хмелевой горечью, изготовляется спиртовым брожением сусла из ячменного солода, хмеля и воды. Для отдельных сортов пива, ячменный солод частично заменяется рисовой, кукурузной или ячменной мукой, а также сахаром. Пиво — освежающий, хорошо утоляющий жажду напиток.
Различают светлое и тёмное пиво. Светлое пиво обладает тонкой, хорошо выраженной хмелевой горечью и ароматом, тёмное — имеет умеренную хмелевую горечь и обладает солодовым вкусом. Для приготовления светлых сортов пива используется светлый солод, а для тёмного — специально изготавливаемый тёмный или карамельный солод.
Пищевая ценность
- 100г - ккал : 43
- Жиры (г) : 0
- Углеводы (г) : 3.55
- Белки (г) : 0.46
- Калории из жира: 0
- Насыщенные жиры (г) : 0
- Клетчатка (г) : 0
- Сахар (г) : 0
Хотя информация, представленная на этом сайте взята из открытых источников и считается верной, Cookbook.Infpartner.com не дает никаких обещаний или гарантий относительно точности всей информации. Все товарные знаки, авторское право и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью их соответствующих владельцев.
Последние статьи
- 06.08.2011
- 05.08.2011
- 23.07.2011
- 22.07.2011
- 22.07.2011
























Комментарии (0)